¿Cómo evitar la triquinosis?

La triquinosis es una enfermedad que se transmite de los animales a las personas. ¿Qué es? ¿Sigue habiendo casos?

¿A qué alimentos hay que prestar puntual atención? Charlamos con Gustavo Montali, médico veterinario, que nos explica todo en cinco minutos.