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En Tapa | Actualidad

El Precio De La Carne

Interés General 9 febrero 2021


Fondo

¿Por qué aumenta? ¿Cuáles son los eslabones en la cadena de producción? ¿Cuánto varía desde el campo hasta el mostrador? Charlamos con un especialista.

Gastón González, Presidente de Tigonbu, nos explica cómo es todo el camino desde el campo hasta la carnicería. ¿Cuánto influyen los comerciantes en los precios de la carne?

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