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26 abril 2024

Plato del día: Locro

El locro nació en la región andina norte, y su nombre deriva del quechua luqru. Fue desde esa comunidad indígena y se fue expandiendo.

Estamos hablando de un guiso, que surgió junto al dominio de la cocción en olla de barro. Además de carnes, vegetales y legumbres, lleva tiempo y paciencia. Para que quede rico, tiene que hervir unas cuantas horas.

River le ganó a Libertad en Asunción

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River venció a Libertad por 1-2 en el Estadio Defensores del Chaco de Asunción por la tercera fecha del Grupo H de la Copa Libertadores con los goles de Pablo Solari y Franco Mastantuono, había empatado transitoriamente Matías Espinoza, y continúa con puntaje perfecto en el grupo.

Bajan las prepagas en mayo

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Las primeras facturas de medicina prepaga con recortes de precio están empezando a ser confeccionadas y enviadas a los beneficiarios.