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Plato del día: Locro Interés General
El locro nació en la región andina norte, y su nombre deriva del quechua luqru. Fue desde esa comunidad indígena y se fue expandiendo.
Estamos hablando de un guiso, que surgió junto al dominio de la cocción en olla de barro. Además de carnes, vegetales y legumbres, lleva tiempo y paciencia. Para que quede rico, tiene que hervir unas cuantas horas.
Estados Unidos intensificó durante la madrugada de este viernes su campaña de bombardeos aéreos contra el régimen iraní y atacó varios puentes, además de derribar una torre en un puerto estratégico del país. En ese contexto, el presidente Donald Trump advirtió con...
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó el dato de inflación correspondiente a junio, que reflejó una variación mensual de 1,9%, un avance de 33,5% en la comparación interanual y una suba acumulada de 16,8% en lo que va del año. De esta manera,...
La Selección argentina enfrentará a Inglaterra este miércoles, desde las 16, por las semifinales del Mundial 2026 en el estadio Mercedes-Benz de Atlanta. Según confirmó la FIFA, el equipo de Lionel Scaloni jugará con la camiseta suplente azul y negra, una elección que...
El Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) avanzó un 1,8% en junio, según el informe difundido por el Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (GCBA). El dato refleja una nueva desaceleración en comparación...
