
El caso Nair Mostafá
Un 31 de diciembre de 1989. Una madre espera impaciente que su hija, Nair, de 9 años regrese a casa. Era habitual que vaya y vuelva sola del Club Huracán.
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La milanesa llegó junto a los inmigrantes, y se transformó en un plato que salva comidas al paso y brilla en mesas familiares, bodegones y restaurantes.
¿La fórmula base? Carne y pan, pero hay muchas variantes ¿cuál es tu milanesa preferida?
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Un 31 de diciembre de 1989. Una madre espera impaciente que su hija, Nair, de 9 años regrese a casa. Era habitual que vaya y vuelva sola del Club Huracán.
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