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Plato del Día | Comidas

Plato del día: Sushi

Interés General 21 agosto 2021


Background

En general, cuando decimos “sushi” lo relacionamos de forma inmediata con el pescado crudo. Pero el término significa arroz avinagrado.

Esa es la base de esta comida, lo que no puede faltar. Los primeros indicios estuvieron en China en el siglo 4 antes de Cristo, cuando empezaron a fermentar el pescado junto al arroz como método de conservación.

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